Boeket de Fleurs
Il n’y a pas de petits gestes quand on est 7 milliards à les faire
MA MISSION:
Vous offrir la possibilité d’acheter de beaux bouquets modernes, inspirés par la nature et composés de fleurs cultivées le plus localement possible.
POURQUOI?
Depuis quelques années, nous nous attachons à vivre et consommer au rythme des saisons, à acheter des produits locaux, issus de l’agriculture raisonnée ou biologique, avec un minimum d’emballage. Alors pourquoi ne pas avoir le même réflexe pour les fleurs et les plantes ?
Parce que les fleurs coupées nous paraissent naturelles et fragiles, on peine à les imaginer dans un contexte d’agriculture mondialisée, impliquant traitements chimiques et transports réfrigérés.
La majorité des fleurs provient non seulement de Hollande, mais aussi du Kenya, d’Éthiopie, d’Équateur, de Colombie.
Transportées par avion pour rejoindre le marché de gros hollandais d’Alsmeer, où la production en provenance du monde entier est dispatchée dans toute l’Europe.
La production industrielle des fleurs coupées est particulièrement gourmande en pesticides : selon l’Office hollandais des statistiques, on utilise 6,9 kg de pesticides par hectare de maïs contre 86 kg par hectare pour des roses et presque 100 kg pour un hectare de bulbes de lys.
Produites de manière industrielle, les fleurs coupées représentent une menace pour les personnes qui les manipulent quotidiennement, ouvriers horticoles, bien sûr, mais aussi fleuristes.
***
**Er zijn geen kleine gebaren als we met 7 miljard zijn om ze te maken**
**MIJN MISSIE:**
U de mogelijkheid bieden om prachtige moderne boeketten te kopen, geïnspireerd door de natuur en samengesteld uit bloemen die zo lokaal mogelijk worden gekweekt.
**WAAROM?**
Sinds enkele jaren proberen we te leven en consumeren in het ritme van de seizoenen, lokale producten te kopen, afkomstig van duurzame of biologische landbouw, met een minimum aan verpakking. Waarom zouden we dan niet dezelfde reflex hebben voor bloemen en planten?
Omdat snijbloemen ons natuurlijk en kwetsbaar lijken, is het moeilijk om ze voor te stellen in een context van geglobaliseerde landbouw, met chemische behandelingen en gekoeld transport.
De meeste bloemen komen niet alleen uit Nederland, maar ook uit Kenia, Ethiopië, Ecuador, Colombia.
Ze worden per vliegtuig vervoerd om de Nederlandse groothandelsmarkt in Aalsmeer te bereiken, waar de productie van over de hele wereld wordt verspreid door heel Europa.
De industriële productie van snijbloemen is bijzonder gulzig in pesticiden: volgens het Nederlandse bureau voor de statistiek wordt er 6,9 kg pesticiden per hectare maïs gebruikt, tegenover 86 kg per hectare rozen en bijna 100 kg per hectare leliebollen.
Op industriële wijze geproduceerd, vormen snijbloemen een bedreiging voor de mensen die ze dagelijks hanteren, tuinbouwarbeiders natuurlijk, maar ook bloemisten.
Coordonnées
Ness
info@boeketdefleurs.be
www.boeketdefleurs.be
Cliquez ici pour voir tous les produits de Boeket de Fleurs
