Pas à Pas

1. Commencez par broyer les amandes (ou les noix ou les noix de cajou). Moi j'ai aussi broyé les flocons d'avoine, les graines de tournesol et de courge, je préfère.
2. Dans un cul-de-poule, mélanger tous les ingrédients.
3. Allumez le four sur 170°.
4. C'est parti pour 25'. Remuez à mi-cuisson.

Blabla

Ce granola est idéal pour donner un air de fête à une soupe, une tartinade ou une salade. Vous l'avez compris, le maître-mot c'est créativité. Faites avec ce que vous avez. Et si vous n'aimez pas le cumin, n'en mettez pas ! Merci Laurence (Chez Perrette) pour la recette

• 120 gr de flocons d'avoine
• 60 gr de graines de tournesol
• 60 gr de graines de courges
• 40 gr d'amandes, de noix, de cajou (comme vous voulez) concassées
• 1 blanc d'oeuf
• 1 c.à.c de paprika
• 1 c.à.c de cumin
• 1 c.à.c de curcuma
• 1 c.à.c de sel
• 1 c.à.c de graines de cumin
• 3 c.à.s d'huile d'olive